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草木豆ブック

萆薢(ところ)

現在名称 エドドコロ(オニドコロ)で
記載郡 出雲・飯石で
当時の使途 食・他で
(延喜式典薬寮)
出雲からの貢進量
2斤で
萆薢(ところ)
従来ヤマノイモ科に属するヒメドコロ(エドドコロ)なる日本特産のものに萆薢や川萆薢を当てたり、同じく日本特産のオニドコロ(トコロ)に山萆薢を当ててきたのだが、ともに誤用である。前者の根状体は食えるが後者のそれは堅くて苦味がある。生薬萆薢はオニドコロの根状体の乾燥品。オニドコロは出雲全域に自生するが、ヒメドコロは見当たらない。
※写真はオニドコロです