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草木豆ブック

前胡(のぜり)

現在名称 ノダケで
記載郡 飯石で
当時の使途 薬で
(延喜式典薬寮)
出雲からの貢進量
2斤で
前胡(のぜり)
日本・朝鮮・満州・ウスリー・中国から印度支那にわたって広く分布するセリ科の多年草。生薬前胡はノダケの根の乾燥品である。ノダケは出雲の全域にわたり山林原野路傍に散生し、紫花が普通であるが、稀に白花のものもある。
※写真はノゼリです